Sono pubblicati sul sito della Dg Sanco due rapporti ispettivi della Fvo sull’Italia, riferiti al 2010. Si tratta del rapporto finale numero 8502 che riguarda in particolare i controlli ufficiali su carni e latte e si riferisce all’audit svolto nel maggio scorso, nell’ambito dell’ispezione più generale sul regolamento 882/2004. Dal report si evince che i controlli ufficiali vengono svolti con regolarità, ma persistono ritardi nell’adozione di un piano d’azione per migliorarne la qualità. Promosse le Regioni, ad eccezione della Sardegna, all’esame degli sforzi fatti per superare le criticità evidenziate nel corso dei precedenti audit. L’altro rapporto finale, il numero 8601, si riferisce, invece, ai controlli su alimenti e mangimi ai sensi del regolamento 882/2004. Pur puntualizzando alcune carenze, l’audit condotto a marzo di quest’anno ha messo in luce rilevanti progressi dell’Italia rispetto agli anni precedenti e il miglioramento della comunicazione fra il livello centrale e le amministrazioni regionali. Anche le Regioni visitate hanno evidenziato un buon sistema di sorveglianza
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