Sicurezza alimentare, accordo anticontraffazione tra Nas e Assolatte

(AGI) – Roma, 29 novembre – Rafforzare la tutela della salute dei consumatori e garantire l’attivita’ delle aziende nazionali che producono alimenti sani e di eccellente qualita’. Queste le ragioni alla base dell’accordo di collaborazione, siglato oggi a Roma, tra il Comando dei Carabinieri per la Tutela della Salute, che coordina l’attivita’ dei NAS, e Assolatte, l’Associazione Italiana Lattiero Casearia. L’accordo con il coinvolgimento attivo delle parti prevede una serie di attivita’ di contrasto alle frodi e alle sofisticazioni che influiscono notevolmente sulle performance delle aziende e sull’indotto economico occupazionale per un settore, quello lattiero caseario, che produce ogni anno 3 miliardi di litri di latte, 2.8 miliardi di vasetti di yogurt e latti fermentati, 1 milione di tonnellate di formaggi e 50 mila tonnellate di burro. “Da oggi controlli e verifiche sulla sicurezza e la qualita’ dei prodotti saranno ancora piu’ mirati ed efficaci – ha commentato Giuseppe Ambrosi, Presidente di Assolatte – e i cittadini potranno continuare a consumare in tutta sicurezza i prodotti lattiero caseari”. “La condivisione degli obiettivi istituzionali con Assolatte non potra’ che rafforzare in maniera determinante la tutela della salute dei consumatori e l’immagine delle aziende sane del Paese” ha aggiunto il Generale di Brigata Cosimo Piccinno, Comandante dei Carabinieri dei NAS. “Se da un lato le aziende serie, che costituiscono il tessuto storico e tradizionale del mercato, investono in modo continuo per garantire l’assoluta sicurezza e qualita’ dei prodotti offerti ai consumatori in ogni momento della loro vita commerciale – precisa Adriano Hribal, delegato presidenza Assolatte – c’e’ ancora chi approfitta della notorieta’ e dell’immagine delle nostre migliori produzioni per introdurre sul mercato merci di dubbia qualita’ o, addirittura, potenzialmente pericolose per la salute”. Fenomeni che vanno perseguiti e stroncati sul nascere: su questo convergono gli interessi istituzionali di Assolatte e dei NAS, cosi’ come quelli dei consumatori. Il comparto lattiero-caseario e’ uno dei settori maggiormente significativi per l’economia del Paese, ma e’ vulnerabile agli attacchi degli operatori senza scrupoli che tentano di conquistare il mercato con prodotti a basso costo, di scarsa qualita’ e spesso contraffatti, quotidianamente intercettati e sequestrati dai NAS, che dall’inizio dell’anno hanno sottratto alla distribuzione commerciale oltre 27.000 tonnellate di derrate irregolari, di cui 1.000 riferite a latte e derivati.