Cosa mangiano gli animali i cui derivati diventano Grana Padano, prosciutto di Montagnana, Soppressa Berica, formaggio Piave? Possibile che i più famosi prodotti veneti, orgoglio regionale e baluardo del Made in Italy, vengano prodotti usando derivati da animali alimentati con mangimi OGM?
Secondo Legambiente, troppi prodotti hanno vissuto fino ad oggi nell’ambiguità, protetti da un marchio di qualità ed un marketing molto poco trasparenti. «Non si può essere eredi della qualità e della tradizione culinaria delle campagne venete e, allo stesso tempo, alimentare gli animali con mangimi OGM, creando indirettamente un mercato che spinge – è notizia di queste settimane – alcuni agricoltori a volerli coltivare anche in Veneto». Per tentare di chiarire la situazione, Legambiente ha scritto a tutti i Consorzi di Tutela. Nessuna risposta ad oggi, né dai consorzi né dalla Regione Veneto.
Il Mattino di Padova – 5 marzo 2014
