Il Dipartimento per la sanità pubblica veterinaria, la nutrizione e la sicurezza degli alimenti, del ministero della Salute, con una nota a firma del capo dipartimento, Romano Marabelli, informa che i quattro Piani nazionali Salmonelle prevedono che le registrazioni dei controlli periodici avvengano almeno ogni tre mesi. La nota si è resa necessaria a causa della bassa percentuale di registrazioni degli esami effettuati in autocontrollo. In particolare, alla data del 1 dicembre 2010, non risultano registrati controlli per nessuno dei quattro Piani in tre Regioni: Piemonte, Veneto e Calabria.
La nota evidenzia inoltre la scarsa utilizzazione su gran parte del territorio nazionale del S.I. Salmonelle con «una differenza spesso rilevante tra i dati riportati nel sistema rendicontazioni (www.vetinfosanita.it) rispetto a quelli del S.I. Salmonelle». Da qui l’invito alle «Regioni citate a provvedere alle registrazioni». Per le rimanenti, quello «a migliorare l’utilizzo del Sistema».
