Nel 2015, con la fine del regime delle quote, la produzione di latte in Italia potrebbe diminuire. Ad annunciarlo il direttore di Assolatte Massimo Forino nell’ambito di un’audizione tenutasi questa mattina presso la Commissione d’inchiesta sulla contraffazione.
“La previsione di un’ ulteriore diminuzione della produzione di latte italiano – commenta l’On. Fabio Rainieri (Lega Nord) membro della Commissione d’inchiesta – ci desta non poche preoccupazioni. Un freno della produzione nazionale, infatti, ci costringerebbe ad un ricorso sempre maggiore alle risorse straniere, con tutti i pericoli che ne conseguono. Ogni anno, come ha spiegato dettagliatamente il numero due di Assolatte, il nostro Paese è costretto ad importare dall’estero circa 2 milioni di tonnellate di latte. Di pari passo con l’aumento della richiesta – conclude Rainieri – si rivela dunque indispensabile poter contare su un’etichettatura precisa, che fornisca una tracciabilità dettagliata circa origine dei prodotti. Su questo punto è stata acquisito, in corso d’audizione, l’orientamento favorevole dello stesso direttore Forino”.
AgenParl – 16 aprile 2012
