Si svolgerà a Verona il 21 novembre 2019, all’Auditorium BANCOBPM, in viale delle Nazioni, 4, il convegno “Il Regolamento UE n. 775/2018 e l’indicazione dell’origine o della provenienza degli ingredienti contenuti nei prodotti alimentari” che fornisce 7 crediti ecm. Il convegno è organizzato l’associazione Giovanni Vincenzi con il patrocinio della Simevep Veneto, Ulss, ordine medici veterinari di Verona, Ifne e Maps.
Dal 1° aprile 2020 i produttori saranno obbligati a riportare in etichetta le informazioni sull’origine qualora la
provenienza dell’ingrediente principale non coincida con quella del prodotto finito, vale a dire il Paese della sua ultima trasformazione sostanziale. In teoria, quindi, un passo in avanti verso la trasparenza delle informazioni sull’origine in etichetta.
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