Nel settore agro-zootecnico, sono molti i possibili rischi biologici per chi, a vario titolo, in questi ambienti svolge la propria…
Categoria: Notizie
Il Ministero della Salute ha riferito nelle ultime settimane della possibile contaminazione di alimenti da Listeria monocytogenes, batterio che provoca…
Un caso di peste suina nel Pavese in un allevamento a conduzione familiare. E per fare il punto sulla situazione e gli interventi…
Siamo ormai a 100 casi ufficiali da inizio anno, con Emilia-Romagna e Lombardia come regioni più colpite. Negli ultimi giorni…
In queste settimane sono stati pubblicati sul sito del Ministero della Salute diversi casi di richiamo di alimenti freschi, in…
Preallerta in Veneto per il rischio concreto che la peste suina africana possa diffondersi anche nella nostra Regione. Nei giorni…
«La sanità pubblica è un bene prezioso ma fonte di troppi sprechi, bisogna razionalizzare la spesa». In realtà hanno finito…
La pandemia da Sars CoV-2 ha cambiato radicalmente le nostre prospettive su salute e sicurezza, sia negli ambienti lavorativi che…
FAO & OMS hanno pubblicato l’edizione 2023 di “Principi generali di igiene alimentare. Codice di condotta del Codex Alimentarius, n.…
Il riscatto può avvenire attraverso due sistemi: retributivo o contributivo. Nel primo caso, la somma da pagare varia in base…
L’assemblea di Palazzo Madama ha oggi accordato la fiducia al governo sul testo del decreto già approvato nei giorni scorsi…
Il Rasff, il Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi, lo scorso 27 luglio ha diramato un’allerta in…