Il Ministero della Salute, con nota prot. n. 0024494-13/06/2023-DGISAN-MDS-P, ha inviato un modello di certificato ufficiale generico per l’esportazione di alimenti sia di origine animale che di origine non animale, aggiornato agli standard internazionali da utilizzare come modello base per tutti i casi in cui non esiste un certificato concordato in bilaterale o tra UE e Paese Terzo (TRACES).
Tale aggiornamento deriva dal fatto che, in diverse occasioni, ispettori delle Autorità Competenti di Paesi Terzi hanno evidenziato la mancanza di uniformità nelle certificazioni predisposte dalle Autorità Competenti Locali (ACL), nei casi in cui, in assenza di modelli concordati, debbano essere predisposti i c.d. certificati ufficiali generici.
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