Durante la settimana 49 le segnalazioni diffuse dal Sistema di Allerta Rapido europeo per Alimenti e Mangimi (Rasff) sono state 71, di cui 8 inviate dal nostro Ministero della Salute.
L’elenco italiano si apre con un’allerta per la presenza dell’ingrediente non autorizzato sildenafil thiono analogo in integratore alimentare proveniente dalla Cina via Spagna.
I respingimenti alle frontiere effettuati dalle autorità italiane riguardano l’utilizzo non autorizzato di carbonati di potassio (E 501) in anelli di calamari congelati importati dalla Cina e, sempre dalla Cina migrazione di metalli in forbici per alimenti, coltelli, pinze da cucina e vassoi da frutta, livello troppo alto di migrazione totale (25,9 mg / dm ²) e distacco del rivestimento interno in alcuni set di padelle provenienti da Taiwan.
In ultimo, una informativa che non implica un intervento urgente riguarda la presenza di aflatossine in un lotto di pistacchi sgusciati arrivati dall’Iran.
Sono due le segnalazioni di prodotti italiani esportati in altri Paesi: le autorità austriache hanno rilevato la presenza di salmonella agona in farina di semi di colza, mentre la Francia evidenzia un contenuto troppo elevato di Escherichia coli in una partita di mozzarelle.
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20 dicembre 2012 – sicurezzaalimentare.it
