Nella settimana n°2 del 2018 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 46 (5 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende quattro casi: presenza di istamina in salsa di acciughe italiana; mercurio in squalo mako congelato (Isurus oxyrinchus) dalla Spagna; norovirus in due lotti di ostriche vive dalla Francia.
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: coloranti non autorizzati Arancione II, E102 – tartrazina, E110 – giallo tramonto FCF, E122 – azorubina, E124 – Ponceau 4R / rosso cocciniglia A e E129 – Allura Red AC in peperoncino macinato dalla Spagna.
Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono stati segnalati ritiri dal mercato, la Germania segnala la presenza di residui di pesticidi (clorato) in alimenti per l’infanzia a base di frutta biologica della marca Babylove al gusto Fragola, lampone e mela in confezione da190g (lotto/data di scadenza: MHD 05.07.2019).
Il Fatto alimentare – 28 gennaio 2018
