Dopo un declino costante di oltre un decennio, la fame nel mondo è in aumento e ha colpito 815 milioni di persone nel 2016, l’11% della popolazione mondiale.
Il dato è contenuto in una nuova edizione della Relazione annuale delle Nazioni Unite sulla sicurezza dell’alimentazione e sulle politiche alimentari mondiali appena pubblicato.
E’ la prima volta che UNICEF e OMS si uniscono a FAO, IFAD e WFP per elaborare il rapporto – disponibile in cartaceo, ma consultabile anche on line in modo interattivo dal sito della Fao – e il cambiamento, sottolinea l’Oms, riflette la visione più ampia del programma SDG (obiettivi di salute sostenibile) sulla fame e su tutte le forme di malnutrizione.
Molte forme di malnutrizione minacciano la salute di milioni di persone in tutto il mondo.
L’aumento – 38 milioni di persone in più rispetto all’anno precedente – è dovuto in gran parte alla proliferazione di conflitti violenti e agli shock legati al clima, secondo il rapporto.
Si stima che 41 milioni di bambini siano ormai in sovrappeso.
Delle due situazioni, l’anemia tra le donne e l’obesità degli adulti sono anche causa di preoccupazione. Queste tendenze sono una conseguenza non solo di conflitti e cambiamenti climatici, ma anche di cambiamenti radicali nelle abitudini alimentari.
La relazione è la prima valutazione globale dell’Onu sulla sicurezza e la nutrizione alimentare elaborata a seguito dell’adozione dell’Agenda per lo sviluppo sostenibile del 2030, che mira a porre fine alla fame e a tutte le forme di malnutrizione entro il 2030 come una priorità politica di primo piano.
“Nel corso degli ultimi dieci anni i conflitti sono cresciuti in maniera drastica e diventano più complessi”, affermano nella prefazione comune al rapporto i capi dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e dell’agricoltura (FAO), del Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (IFAD), del Fondo per i bambini delle Nazioni (UNICEF), del Programma alimentare mondiale (WFP) e dell’Organizzazione mondiale della sanità (OMS). E hanno sottolineato che le più alte percentuali di bambini malnutriti al mondo sono concentrati in zone di conflitto.
“E una situazione di allarme che non possiamo permetterci di ignorare: non elimineremo la fame e tutte le forme di malnutrizione entro il 2030 a meno che non si affrontino tutti i fattori che minano la sicurezza alimentare. La protezione delle società pacifiche e inclusive è una condizione necessaria”, hanno detto.
La carestia ha colpito alcune parti del Sud del Sudan per diversi mesi all’inizio del 2017 e c’è un rischio elevato di ripresentarsi e apparire in altri luoghi colpiti da conflitti come il Nord-Est della Nigeria, Somalia e Yemen.
Ma il rischio c’è anche in regioni che colpite da siccità o inondazioni legate in parte al fenomeno meteorologici. El Niño, come il rallentamento economico globale, hanno deteriorato la sicurezza alimentare e la nutrizione, hanno aggiunto.
Numeri chiave
La fame e la sicurezza alimentare
Numero complessivo di persone affamate al mondo: 815 milioni, tra cui:
o in Asia: 520 milioni
o in Africa: 243 milioni
o in America Latina e Caraibi: 42 milioni
Parte della popolazione mondiale che ha fame: 11%
o Asia: 11,7%
o Africa: 20% (nell’Africa orientale, 33,9%)
o America Latina e Caraibi: 6,6%
Malnutrizione in tutte le sue forme
• Numero di bambini sotto i 5 anni che soffrono di problemi di (altezza troppo bassa per la loro età): 155 milioni, di cui vivono in zone di confillo a vari livelli 122 milioni
• Bambini sotto i 5 anni affetti da spreco (peso troppo basso per la loro altezza): 52 milioni
• Numero di adulti obesi: 641 milioni (il 13% di tutti gli adulti del pianeta)
• Bambini sotto i 5 anni in sovrappeso: 41 milioni
• Numero di donne di età riproduttiva affette da anemia: 613 milioni (circa il 33% del totale)
L’impatto del conflitto
• Numero di persone affamate che vivono in paesi colpiti dal conflitto: 489 milioni
• La prevalenza della fame nei paesi colpiti dal conflitto è di 1,4 – 4,4 punti percentuali in più rispetto ad altri paesi
• Situazioni di conflitto aggravate da condizioni di fragilità istituzionale e ambientale: prevalenza di 11 e 18 punti percentuali più alta del normale
• Persone che vivono in paesi colpiti da crisi prolungate hanno quasi 2,5 volte più probabilità di essere malnutrite rispetto alle persone che vivono altrove.
16 settembre 2017 – Quotidiano sanità
